Heizer.kaffee

Somma, Sonne, Schorle-Gefühl. Genau so schmeckt dieser Kaffee.

Ein warmer Tag, die Füße im Gras, ein kaltes Getränk in der Hand und für einen Moment ist alles einfach gut. Diesen Vibe haben wir in eine Kaffeetasse gepackt.

Unser Somma Schorle kommt aus dem Herzen Ruandas, aus dem Gakenke District zur Abakundakawa Washing Station. Der Name bedeutet übersetzt so viel wie „die, die Kaffee lieben“ – und genau das schmeckt man. Auf fruchtbaren vulkanischen Böden gewachsen, sorgfältig von Hand geerntet und natürlich aufbereitet, entwickelt dieser Kaffee eine herrlich saftige Fruchtigkeit mit überraschend viel Tiefe.

In der Tasse erwartet Dich ein echtes Sommergefühl: süße Blaubeeren, feiner Honig und zarte Blütennoten. Die mittelhelle Röstung lässt die Frucht strahlen, bleibt dabei aber angenehm rund, weich und unkompliziert.

Als Handfilter zeigt er seine ganze Klarheit und Fruchtigkeit. In der French Press wird er etwas voller und saftiger. Im Vollautomaten bleibt er unkompliziert und lecker. Und als sommerlicher Espresso überrascht er mit einer frischen, lebendigen Frucht, feiner Süße und einem Charakter, der auch bei 30 Grad einfach Spaß macht.

Ob heiß oder auf Eis – der Somma Schorle bringt ein Stück Schwarzwälder Sommer direkt in Deine Tasse. 🌞☕️

Fruchtig. Süß. Frisch. - Eben: Somma Schorle. 🍇🌻🔥

Lange habe ich gezögert. Nicht, weil ich entkoffeinierten Kaffee ablehne – sondern weil ich keinen anbieten wollte, der nach Kompromiss schmeckt. Jetzt ist er da: ein würdiger Heizer-Decaf.

Die Schnarchröschdung kommt aus Peru, Cajamarca, von der Asociación Café del Futuro. Gewachsen auf rund 1700 Metern, von Hand geerntet, bio-zertifiziert und mit CO₂ entkoffeiniert.

Ein aufwendiges, aber extrem schonendes Verfahren, das den Kaffee nicht plattmacht, sondern seinen Charakter möglichst sauber erhält.

In der Tasse wird’s rund, weich und gemütlich: Karamell, Mandel und ein feiner Hauch Orange. Genau richtig für den Cappuccino am Abend, den Espresso nach dem Essen, einen tollen Filterkaffee oder alle Tage, an denen Du Kaffee willst – aber das Koffein mal Feierabend machen darf.

Der Name ist kein Zufall.

„Bubi“ – so nenn ich meinen Sohn Lionel. Und genau wie er ist auch diese Röstung: ehrlich, weich, unkompliziert – aber mit Charakter.

Die Bubiröschdung ist dein perfekter Begleiter für jeden Tag – egal ob als Espresso oder Kaffee. Säurearm, rund und unglaublich angenehm zu trinken.

Im Ursprung steckt echte Familienqualität: Yellow & Red Catuai von den Dutra Brüdern aus Brasilien – bekannt für ihre sauberen, ausgewogenen Kaffees mit feiner Süße.

Freu dich auf einen cremigen Körper mit Noten von Haselnuss, Schokolade und Pistazie. Keine spitze Säure, keine Bitterkeit. Einfach eine Röstung, die dich jedes Mal abholt. 🔥