Freddosröschdung -  Indien Espresso
Freddosröschdung -  Indien Espresso
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Freddosröschdung - Indien Espresso

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Intensität: 10 von 10 (Espressozubereitung)


Isch recht für: Siebträger, Mokka, Espressokännle

Röschdprofil: Espresso, 100% Robusta

Gschmäckle: Grüner Pfeffer, Zartbitterschokolade, Nougat

D'Ursprung: Indien

D’Ursprung/D’Herkunft

Eigentlich ist Indien eher als Teetrinkende Nation bekannt. Doch heute gehört der Staat in Südasien zu den wichtigsten Kaffeeexporteuren der Welt. Im Süden des Landes sind die klimatischen Bedingungen ideal für den allseits beliebten säurearmen Robusta. Die Pflanzen sind gegenüber Krankheiten und Temperaturschwankungen recht widerstandsfähig, weshalb viele Bauern sie gerne neben ihren Pfeffer-, Vanille- oder Kardamompflanzen bewirtschaften. Etwa 60% des in Indien wachsenden Kaffees ist Robusta.

Mein persönlicher Bezug zur Röschdung

Ich mag den vollmundigen, starken Geschmack des Robuschdas. Keine andere Kaffeesorte bringt so viele pfeffrige, erdige Geschmacksnoten mit sich. Ein Schluck von der Freddosröschdung hinterlässt eine knackig-herbe Note Zartbitterschokolade und einen Hauch Pfeffer im Mund. Dieser wahrlich 11 Espresso bringt dir eine Crema hervor, die ihresgleichen sucht. Meiner Meinung nach: unwiderstehlich lecker!

S’Gschichtle

Für die Zubereitung des besten Espressos, braucht es natürlich auch eine gute Maschine – und hier kommt mein Freund Frederic  ins Spiel. Frederic ist ein wahrer Held aus der Kaffee-Maschinen Branche und kennt jedes Geheimnis rund um diese Genusszubereitungsgeräte. Ihr wollt die nach ihm benannte Freddosröschdung Zuhause brühen, habt aber noch nicht die passende Heimadmaschine? Kein Problem! 

S’Bsondere

Gerne stelle ich den Kontakt zu Frederic her. Die dazu passende Schulung zum Profi Heimadbarischda könnt ihr jederzeit bei mir buchen.

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Customer Reviews

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T
Thomas Golla
mein Lieblings-Espresso

tolles Crema, starke Röstung, wenig Säure

A
Alessandro
hammer Crema!

Die Freddosröstung ist der Hammer! Die Aromen sind sehr intensiv und kommen auch bei einem Cappuccino noch wunderbar zur Geltung.
Die Crema ist erstklassig. Der Café bereitet uns jeden Morgen einen genussvollen Start in den Tag!

Für Lieblingskollegen

Geschenkidee

Du möchtest, dass Dir auch zu Hause oder in der Arbeit ein perfekter Kaffee angeboten wird? Dann schick deine Liebsten doch mal zu einem Baristakurs von uns.

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