Bergtee | Cascara Kaffeekirschentee | Peru 🇵🇪

Der Bergtee ist kein Tee, der sich irgendwo hinten im Schrank versteckt und auf seinen Einsatz bei Schnupfen wartet. Der hier macht auf. Fruchtig, saftig, wach und mit richtig Charakter.

Für unseren Kaffeekirschen-Tee (Cascara) verwenden wir das getrocknete Fruchtfleisch reifer Arabica-Kaffeekirschen aus den Hochlandlagen Perus. Die Bohne ist dabei längst auf ihrem Weg in die Röstung – und das Fruchtfleisch bekommt die Bühne, die es verdient. Denn darin steckt eine ganz eigene Welt: Birne, Hagebutte und Kirsche – klar, süßlich und angenehm lebendig.

Das Ergebnis ist eine Tasse, die irgendwo zwischen Fruchtaufguss, Sommerabend und guter Laune liegt. Warm macht sie es gemütlich. Kalt aufgegossen wird sie zum richtig starken Durstlöscher. Und weil Cascara von Natur aus Koffein mitbringt, ist der Bergtee auch dann da, wenn der Tag noch ein bisschen Wumms gebrauchen kann.

Kurz gesagt: Kein Standardtee. Kein Kaffee. Sondern Heizer Bergtee.

Bleib positiv. Trink Heizertee.