baristakuersle
Barista Praxistraining 2h – Espresso, Milchschaum & Latte Art
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- Inventar auf dem Weg
Du hast schon erste Erfahrung an der Siebträgermaschine und möchtest, dass Espresso und Milchschaum verlässlicher gelingen? Dann komm zum Praxistraining.
Zwei Stunden lang nehmen wir uns Zeit fürs Handwerk: Espresso beziehen, probieren, nachjustieren. Milch schäumen, eingießen und ein erstes Herz in die Tasse bringen. Wir schauen Dir dabei über die Schulter und zeigen Dir, welche Handgriffe den Unterschied machen.
In einer kleinen Runde mit maximal sechs Teilnehmern bleibt Zeit zum Ausprobieren, Wiederholen und für Deine Fragen.
Voraussetzung: Grundkenntnisse an der Siebträgermaschine sollten vorhanden sein.
Die Maschinen stehen bei uns bereit. Deine eigene kannst Du zu Hause lassen.
- Espresso-Extraktion: den Bezug beurteilen und gezielt verbessern
- Milchschäumen: die passende Temperatur und feinporige Konsistenz treffen
- einfache Latte Art: Milch kontrolliert eingießen und ein Herz formen
- typische Fehler erkennen und beim nächsten Versuch korrigieren
- Dauer: ca. 2 Stunden
- Preis pro Person
- Max. 6 Personen
- Wenn Du einen kompletten Kurs (6-12 Personen) buchen möchtest schreib mir gerne für ein individuelles Angebot
- Schulungsmaterial, Maschine und Röstkaffee inklusive
- Der Kurs findet in der Heizer Rösterei statt (Erlenbadstr. 73, 77880 Sasbach)
Gerne biete ich individuell zusammengestellte Kurse für größere Gruppen an.
- Falls du einen Gutschein erhältst, bitte bringe diesen zum Kurs mit und schließ dich mit dem Heizer wegen eines Termines per Mail (post[at]heizer-kaffee.de) kurz.
- Bei Gutscheinen, die mit dem Code "Baristakürsle..." beginnen, kannst Du diese direkt im Shop verwenden und ein Kürsle buchen.
Solltest Du von der Anmeldung zurücktreten, erstattet der Heizer:
- bis zu 8 Tage vor Kursbeginn 70% der bezahlten Gebühr,
- bis zu 4 Tage vor Kursbeginn 50% der bezahlten Gebühr,
- bei weniger als 4 Tagen vor Kursbeginn kann leider keine Erstattung mehr erfolgen.
Bei Nichterreichung der Mindestteilnehmerzahl behält der Heizer sich vor, das Seminar abzusagen! Hier werden dann selbstverständlich die Gebühren zu 100% zurück überwiesen.