Intensität:
7 von 10 Heizern (Filterkaffeezubereitung)
Isch recht für:
Vollautomat, Handfilter, Frenchpress, Espressokännle
Röschdprofil: Kaffee, 100% Arabica
Gschmäckle: A ganze Sach (vollmundig), bissle Schokolad, Nuss & Mandel
D’Ursprung: Peru
Bergröschdung - der Kaffee ruft!
Die Bergröschdung präsentiert sich so majestätisch wie die Anden: vollmundig intensiv mit einem Hauch von Schokoladen- und Nussnoten.
Vor sehr langer Zeit herrschte das Volk der Inka über weite Teile besagter Gebirgskette an der Westküste Südamerikas. Sie bauten ihre heiligen Stätten auf die Berggipfel der Anden und huldigten ihrer Gottheit der Sonne. Heute wachsen auf diesen erhabenen Berghängen Perus die aromatischen Arabica Bohnen meiner Bergröschdung. Durch die besondere Hochlandlage der Plantagen, schmeichelt die damals vergötterte Sonne heute dem Härtegrad der Bohnen. Diese Anbauhöhe bedingt ebenfalls, dass die Bohnen recht langsam reifen. Unter ihrer harten äußersten Schale, schließen sie viele intensive Aromen ein.
Egal ob ihr in den heimadlichen Schwarzwälder Bergen unterwegs seid oder gemütlich auf der sonnigen Terrasse sitzt, eine Tasse Bergröschdung schmeckt einfach himmlisch. Belohnung pur!
