Kaffee-Lehre

Anleitung und Parameter zur Zubereitung des perfekten Espresso inkl. Tipps zur notwendigen Reinigung der Siebträgermaschine.

In diesem Kaffeelehre-Beitrag erkläre ich Dir, worin sich Kaffee & Espresso unterscheiden. Das verrate ich vorweg: Nicht durch die Pflanze! Mehr im Beitrag...

In diesem Kaffeelehre-Beitrag erkläre ich Dir detailliert, was beim Rösten passiert - und warum es das tut.